セルコホーム北九州西 スタッフブログ

先日お休みの日の昼食にホットケーキ（今はパンケーキですか？）を家で焼きました

焼きあがったホットケーキを食べて夫が一言

「これフワフワで美味しいから、今度からこの粉にしてー」と・・・

しかし、ホットケーキミックスは特に変わりはないので

おそらく、フワフワなのはホットケーキミックスのせいではなく

焼くときに生地にマヨネーズを少量入れて焼いたせいだと思います

やってたので、早速真似をしてみました）

卵焼きやスクランブルエッグには入れるのフワフワになるので入れていたのですが

ホットケーキにマヨネーズ？？？と半信半疑でやってみると

全然マヨネーズが入っているのは気にならず、美味しかったです

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